Socialna in kulturna zgodovina hrane

Socialna in kulturna zgodovina hrane

Zgodovina hrane in prehrane je že tisočletja sestavni del vsakdanjega življenja, ali še bolje življenjsko pomembni del vsakega dne. Povezana je z nagonom človeka po samoohranitvi in s celim spektrom čustvovanj. Zato jo zaznamujejo (zgodovinski in kulturni) prostori, procesi in dogodki. Hrana je tako hitro iz eksistenčne nuje kmalu postala indikator družbenega statusa, etične in verske identitete, politične in tudi spolne identitete. Zgodovina hrane predstavlja eno od zgodovinopisnih usmeritev, do katere se lahko pristopa izrazito interdisciplinarno. Knjiga, ki jo imate pred seboj, pa bralcu ponuja sugestije in poglobljene analize različnih kolektivnih in individualnih izkušenj. (Buča)

Naslov

Osrednja knjižnica Celje
Muzejski trg 1a
3000 Celje
Tel.: 03 426 17 10
Fax: 03 426 17 11
info@knjiznica-celje.si

Osrednja knjižnica Celje je članica Slovenske mreže prostovoljskih organizacij.

Varna točka