Chefa Marka Pavčnika pozna vsa Slovenija, prejel je številna priznanja in nagrade, med drugim ga je kulinarični vodnik Gault Millau razglasil za slovenskega chefa leta 2022.
Kuharski samouk, mojster slovenske kulinarike je vzpostavil samosvojo kulinarično govorico, ki jo uspešno že vrsto let gradi in razvija v restavraciji Pavus na Gradu Laško. Letos spomladi je svoje kulinarično poslanstvo razširil tudi v Celje, ko je odprl butični bistro Lalu, ki se je v pol leta dodobra zasidral v naša srca.
Ker je na Trgu celjskih knezov naš najbližnji sosed, smo ga prosili, da delček svojih mojstrovin deli z nami in vami ob letošnjem martinovem. Pripravil je štirihodni meni, v katerem bodo vse jedi temeljile na tradicionalni slovenski kulinariki ob martinovem. Vsako jed bo pospremilo ustrezno vino po njegovem izboru.
Da pa bomo resnično doživeli večer za vse čute, bosta svoje dodala še pevka Bogdana Herman in vrhunski harmonikar Jure Tori, ki bosta pričarala večer slovenskih ljudskih pesmi.
Vstop na dogodek, ki se bo pričel ob 17. uri v Kavarni Miško Knjižko, je prost, so pa zaradi zelo omejenega števila OBVEZNE REZERVACIJE!!! Svojo udeležbo morate nujno potrditi bodisi na elektronski naslov kristian.kozelj@knjiznica-celje.si ali tako, da pošljete SMS na številko 031 654 359.
Brez prijave vstop na dogodek ne bo mogoč, saj bo na voljo le omejeno število jedi.
Prijave sprejemamo do zapolnitve mest.

